欢迎光临青岛惠润和生物科技有限公司官网!

热线电话:

18653287962   15908956111

您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业资讯

全脂奶粉与脱脂奶粉的区别

2022-06-02 16:23:36

1.从技术角度看:

全脂奶粉是指以鲜奶为原料,经浓缩、喷雾干燥而成的粉状食品;

脱脂奶粉是指以鲜奶为原料,经分离脂肪、浓缩、喷雾干燥而成的粉状食品。

2.从营养成分来看:

全脂奶粉作为鲜奶的替代品,具有鲜奶所有的营养成分。

脱脂奶粉不仅能去除水分,还能去除大部分乳脂,还能去除脂溶性维生素,如维生素A.D.E等。

由于脂肪含量不同,全脂奶粉的热量高于脱脂奶粉。

3.从营养价值来看:

全脂奶粉营养全方面、均衡,适合幼儿食用。

脱脂奶粉脂肪含量低,蛋白质含量高,特别适合中老年人补充高蛋白。

4.适合人群的差异:

全脂奶粉基本保留了牛奶的营养成分,适合3岁的人。但是适合中青年儿童食用。

脱脂奶粉是在牛奶脱脂后加工而成,口感有点淡,适合中老年人食用。肥胖和不适的消费者摄入脂肪。尤其是三高人群。



标签

上一篇:脱脂奶粉中乳糖的含量2022-05-07
下一篇:脱脂奶粉中乳糖的含量2022-07-01

近期浏览:

SEARCH