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脱脂奶粉营养成分高吗?

2021-12-09 09:07:10

脱脂奶粉含有不到1%的脂肪。除脂肪外,还保留了蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等对人体有益的营养物质。

营养成分


脱脂奶粉的乳白质和碳水化合物含量比全脂奶粉高l/3左右,钙、磷、维生素含量比全脂奶粉高。但由于脱脂,脂肪含量很低,发热量比全脂奶粉低1/3左右。

食用功效


提高免疫力,养颜护肤,抑癌抗瘤。

适用人群


一般人群都可以吃。

禁忌人群


缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用。

脱脂奶粉

选购技巧


1.颜色:乳白色或乳黄色,颜色均匀有光泽。

2.风味:入口溶解缓慢,口感细腻粘稠,脱脂奶粉味道清淡,但没有糖味和乳香。

3.声音:袋装奶粉,用手摩擦奶粉包装袋,真证的奶粉质地细腻,会发出吱吱的声音。

4.溶解状态:用冷开水冲洗,搅拌后才能溶解成乳白色悬浊液。用开水冲洗,形成悬浮物,搅拌时粘住调汤。

5.包装:印刷精细,标识完整,注明厂家、生产日期、保存期等。


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